fbpx

Εγγραφείτε στο Newsletter της ΝΟΜΗΣ

Έχω διαβάσει και συμφωνώ με την Πολιτική Απορρήτου
Επικοινωνήστε με ΝΟΜΗ
Όλες οι κατηγορίες
Πίσω

Κουλούρια με Ούζο από την Nature Blessed

Τα κουλούρια... αλλιώς!
Για 6-8 άτομα
50 λεπτά

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 ml ούζο
1 ποτήρι του νερού ζάχαρη
½ κούπα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Nature Blessed
2-3 κ.σ. αμμωνία μαγειρική
2 ασπράδια αυγού

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια το αλεύρι με το λάδι.

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το ούζο (όχι να βράσει, ίσα να ζεσταθεί) και διαλύουμε μέσα την αμμωνία και τη ζάχαρη.

Ρίχνουμε το διάλυμα μας στο αλεύρι και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να μαλακώσει η ζύμη μας και να κάνει φουσκάλες.

Πλάθουμε τα κουλούρια στα σχήματα που προτιμάμε.

Χτυπάμε τα ασπράδια, αλείφουμε τα κουλούρια και τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Ψήνουμε στους 170-180 (όχι στον αέρα) για 20′.

 

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!

Κοινοποιήστε τη Συνταγή
Τα προϊόντα της συνταγής
Ελαιόλαδο-ΕλιέςΕλαιόλαδο 100ml
Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο – Nature Blessed

Περισσότερες Συνταγές

Δείτε Επίσης

Έχω διαβάσει και συμφωνώ με την Πολιτική Απορρήτου

Διαβάστε το πρώτο τεύχος του περιοδικού της ΝΟΜΗΣ!

Διαβάστε τώρα Ίσως αργότερα