Εμπνευσμένο προϊόν από την πιο διαδεδομένη συνταγή της Γαλλικής κουζίνας escargots de bourguignon σε συνδυασμό με την Κρητική κουλτούρα, αντιπροσωπευτικό της Μεσογειακής γαστρονομίας. Ανοίγοντας το βαζάκι μπορείτε να απολαύσετε κατευθείαν το προϊόν καθώς πρόκειται για έτοιμο γεύμα υψηλής διατροφικής αξίας. Μπορείτε να καταναλώσετε το φιλέτο του σαλιγκαριού και να χρησιμοποιήσετε ξεχωριστά το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως έχει σε σαλάτες σε ζυμαρικά ή σε ριζότο κτλ. Αποτελεί, επίσης εξαιρετικό μεζέ για καλό κρασί ή τσίπουρο.
Συστατικά: φιλέτα εξαιρετικής ποιότητας σαλιγκαριών Helix aspersa, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης, φρέσκα φύλλα μαϊντανού, σκόρδο, θαλασσινό αλάτι, πιπέρι.
ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
